01 Dez 2022
Ein echter Wipptaler Gaumenschmaus, den man einmal gegessen haben muss!Ohne Frage sind Kirchtagskrapfen eine echte Spezialität bei uns im Wipptal und gehören einfach zur traditionellen Küche dazu. Jeder, der diese Köstlichkeit schon einmal gegessen...
02 Sep 2022
Heimischer Fisch höchster Qualität aus Obernberg im Wipptal Seit ein paar Jahren betreiben Petra und Alfred Kofler erfolgreich eine kleine Fischzucht auf ihrem Hof in Obernberg. Sie züchten und verkaufen den Kwell-Saibling mit dem...
19 Jul 2022
Es war ein klirrend kalter Februar-Morgen, als ich mich auf den Weg ins Almi`s Berghotel in Obernberg machte, um den dortigen Junior-Chef Thomas Almberger zu interviewen. Seit ein paar Jahren bewirtschaftet er in den...
14 Jul 2022
Neben Bewegung in Form von gemütlichen Wanderungen und Entspannung ist die dritte Komponente der Aktivwochen im Wipptal die gesunde Ernährung mit regionalen und saisonalen Produkten. Hier kochen die Diätologinnen gemeinsam mit den TeilnehmerInnen in...
06 Okt 2021
Der Herbst zeigt sich langsam von seiner bunten Seite und der Sommer verabschiedet sich. Vielleicht hast du, so wie wir, zuhause einen kleinen Vorrat...
