02 Aug 2019
Unser Gästeprogramm stellt sich vor
Von Juni bis Ende September im Sommer und von Dezember bis Ende März im Winter bieten wir unseren Gästen jede Woche ein abwechslungsreiches Programm...
Genuss
02 Apr 2019
Traditionelles Tiroler Bauernbrot
Selber Brot backen ist in. Das traditionelle Tiroler Bauernbrot ist neben modernen Vollkornbroten immer noch ein Renner und schmeckt vor allem mit frischem Bauernbutter...
20 Nov 2018
Die eisernen Brüder
Das Schmiede-Handwerk ist eine Familientradition der Familie Amort. Alle fünf Brüder (Peter, Paul, Georg, Anton und Karl) haben irgendetwas mit Metallverarbeitung zu tun. Ein Besuch...
07 Sep 2018
Kaiserschmarrn – himmlisch flaumiger Genuss!
Allein der Name klingt nach purem Genuss und kaum ein Tiroler Urlaubsgast kennt dieses Gericht nicht. Der Kaiserschmarrn erfreut den Gaumen eines jeden Mehlspeisliebhabers. Besonders gut schmeckt er mir auf der Alm mit Preiselbeermarmelade...
19 Jul 2018
Wipptaler BergFrühstück
Das A und O einer gesunden Ernährung sind regionale und saisonale Lebensmittel. Hausgemachtes schmeckt natürlich besonders gut. Genau darauf ist die Idee des Wipptaler...