28 Mai 2020
Eine erfrischend süße Verführung
Es riecht überall nach Frühling. Die Natur zeigt sich von seiner schönsten Seite und in tieferen Lagen blühen auch schon die Holundersträucher. Im Wipptal...
Genuss
10 Apr 2020
Germfrei durch die Corona-Krise – Osterzopf Rezept
Ostern steht vor der Tür und das Backen eines Osterzopfes bereitet so manchen Schwierigkeiten, da momentan in den meisten Geschäften Germ Mangelware ist. Ich habe eine germfreie Alternative probiert, welche ausgezeichnet schmeckt. Hier das...
02 Aug 2019
Unser Gästeprogramm stellt sich vor
Von Juni bis Ende September im Sommer und von Dezember bis Ende März im Winter bieten wir unseren Gästen jede Woche ein abwechslungsreiches Programm...
02 Apr 2019
Traditionelles Tiroler Bauernbrot
Selber Brot backen ist in. Das traditionelle Tiroler Bauernbrot ist neben modernen Vollkornbroten immer noch ein Renner und schmeckt vor allem mit frischem Bauernbutter...
20 Nov 2018
Die eisernen Brüder
Das Schmiede-Handwerk ist eine Familientradition der Familie Amort. Alle fünf Brüder (Peter, Paul, Georg, Anton und Karl) haben irgendetwas mit Metallverarbeitung zu tun. Ein Besuch...